วารสาร

สัดส่วนความพึงพอใจของผู้ป่วยในต่อคุณภาพของอาหาร ในโรงพยาบาลศรีนครินทร์
Original Article

สัดส่วนความพึงพอใจของผู้ป่วยในต่อคุณภาพของอาหาร ในโรงพยาบาลศรีนครินทร์

พิมพ์ชนก วุฒิ, ปภาวรินท์ เหลืองจารุ, ภัทรนันท์ ศรศิลป์, มัณธนพร ชนะภัย, ผุสชา ขุนทิพย์ทอง, การัณย์ สวาทพงษ์, วรินทร วาดวงศ์, วสภะ องค์ธนาวัฒน์, บังอรศรี จินดาวงค์, ปิยธิดา คูหิรัญญรัตน์

อาหาร เป็นปัจจัยสำคัญต่อการดำรงชีวิต เมื่อร่างกายเจ็บป่วย ผู้ป่วยต้องการสารอาหาร และพลังงานมากขึ้น แต่สภาวะโรคกลับทำให้เบื่ออาหาร รับประทานอาหารได้ลดลง หากได้ รับสารอาหารและพลังงานไม่เพียงพอจะเกิดภาวะทุพโภชนาการได้ในที่สุด ซึ่งพบได้บ่อยใน ผู้ป่วยที่นอนโรงพยาบาลทุกช่วงอายุ ความชุกร้อยละ 20-504 ในประเทศไทยพบความชุกเฉลี่ย ร้อยละ 40...

ตุลาคม - ธันวาคม 2565

ผู้เขียน

สายสมร ลีลดาภัทรกุล สรายุทธ หลานวงศ์ จันจิราภรณ์ สิงห์ครุธ สมศักดิ์ เทียมเก่า พรนิภา หาญละคร อธิบดี มีสิงห์ จอห์น เอฟ สมิท หทัยกาญจน์ จันทะเสน สิทธการย์ วันสุพงศ์ สุนทรี นํ้าใจทหาร สุธีรา ประดับวงษ์ ขนิษฐา วรธงไชย จัตุรงค์ เจริญฤทธิ์ พัทธ์ชนก เชาวน์ชื่น สุชาอร แสงนิพันธ์กูล บวรศิลป์ เชาวน์ชื่น ลำดวน มีภาพ อนัฆพงษ์ พันธุ์มณี คำผล สัตยวงษ์ ธิดารัตน์ เกษแก้วกาญจน์ นลัทพร สืบเสาะ ประกายรุ่ง ต้นทัพไทย สุมาลี ศิริศิลป์ อุไรวรรณ ใจจังหรีด ประกอบ ขันทอง นพ.สมชัย เจียรนัยศิลป์ ศ.นพ.สมศักดิ์ เทียมเก่า นายแพทย์สมชัย เจียรนัยศิลป์ สุนทราพร วันสุพงศ์ พรเพียร วชิราเจียรนนท์ สมศักดิ์ เทียมเก่า