วารสาร

สัดส่วนความพึงพอใจของผู้ป่วยในต่อคุณภาพของอาหาร ในโรงพยาบาลศรีนครินทร์
Original Article

สัดส่วนความพึงพอใจของผู้ป่วยในต่อคุณภาพของอาหาร ในโรงพยาบาลศรีนครินทร์

พิมพ์ชนก วุฒิ, ปภาวรินท์ เหลืองจารุ, ภัทรนันท์ ศรศิลป์, มัณธนพร ชนะภัย, ผุสชา ขุนทิพย์ทอง, การัณย์ สวาทพงษ์, วรินทร วาดวงศ์, วสภะ องค์ธนาวัฒน์, บังอรศรี จินดาวงค์, ปิยธิดา คูหิรัญญรัตน์

อาหาร เป็นปัจจัยสำคัญต่อการดำรงชีวิต เมื่อร่างกายเจ็บป่วย ผู้ป่วยต้องการสารอาหาร และพลังงานมากขึ้น แต่สภาวะโรคกลับทำให้เบื่ออาหาร รับประทานอาหารได้ลดลง หากได้ รับสารอาหารและพลังงานไม่เพียงพอจะเกิดภาวะทุพโภชนาการได้ในที่สุด ซึ่งพบได้บ่อยใน ผู้ป่วยที่นอนโรงพยาบาลทุกช่วงอายุ ความชุกร้อยละ 20-504 ในประเทศไทยพบความชุกเฉลี่ย ร้อยละ 40...

ตุลาคม - ธันวาคม 2565

ผู้เขียน

ทิพวรรณ วงษ์นาหล้า เฉลิมชาติ แก้วอุดม เรวัฒน์ เอกวุฒิวงศา สุขสันติ์ พรมดี งามแก้ม อาภรณ์ ยิ้มเนียม ยุวภา บัวพันตอง ศิริพร อุตสาหพาณิช เตือนใจ พิทยาวัฒนชัย จนิสตา วงศ์รัตนชีวิน สมชัย บวรกิตติ รัตนาภรณ์ ศิริเกต ปาริชาติ เพียสุพรรณ์ ศรีเวียง ไพโรจน์กุล สิทธิทัศน์ เบญจปฐมรงค์ ราชสาส์น สมานจิตต์ วิทวัช ฉัตรธนาธรรม พิมรพี ปัญญานนทชัย มะลิ มณีรัตน์ ศุภญาณกร วัฒนธร ปัตพงษ์ เกษสมบูรณ์ พรรษ โนนจุ้ย สมศักดิ์ เทียมเก่า FB สถาบันอาชีวเวชศาสตร์และเวชศาสตร์สิ่งแวดล้อม กรมการแพทย์ มัณฑนา สังคมกำแหง สุพรรณี อุพลเถียร สินีนาฏ มุ่งมานิตย์มงคล สมศักดิ์ เทียมเก่า สุณี เลิศสินอุดม ในนามของกลุ่มวิจัยโรคลม ชักแบบบูรณาการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น