วารสาร

สัดส่วนความพึงพอใจของผู้ป่วยในต่อคุณภาพของอาหาร ในโรงพยาบาลศรีนครินทร์
Original Article

สัดส่วนความพึงพอใจของผู้ป่วยในต่อคุณภาพของอาหาร ในโรงพยาบาลศรีนครินทร์

พิมพ์ชนก วุฒิ, ปภาวรินท์ เหลืองจารุ, ภัทรนันท์ ศรศิลป์, มัณธนพร ชนะภัย, ผุสชา ขุนทิพย์ทอง, การัณย์ สวาทพงษ์, วรินทร วาดวงศ์, วสภะ องค์ธนาวัฒน์, บังอรศรี จินดาวงค์, ปิยธิดา คูหิรัญญรัตน์

อาหาร เป็นปัจจัยสำคัญต่อการดำรงชีวิต เมื่อร่างกายเจ็บป่วย ผู้ป่วยต้องการสารอาหาร และพลังงานมากขึ้น แต่สภาวะโรคกลับทำให้เบื่ออาหาร รับประทานอาหารได้ลดลง หากได้ รับสารอาหารและพลังงานไม่เพียงพอจะเกิดภาวะทุพโภชนาการได้ในที่สุด ซึ่งพบได้บ่อยใน ผู้ป่วยที่นอนโรงพยาบาลทุกช่วงอายุ ความชุกร้อยละ 20-504 ในประเทศไทยพบความชุกเฉลี่ย ร้อยละ 40...

ตุลาคม - ธันวาคม 2565

ผู้เขียน

Somchai Bovornkitti ศ.นพ.สมชัย บวรกิตติ ศิริขจร พรหมศิริ อัมรา ศิริทองสุข สงวน บุญพูน รศ.ดร.ปิยธิดา คูหิรัญญรัตน์ สมชัย บวรกิตติ Hon. MRCP FRCP FRACP Hon. FACP พิมพ์ชนก วุฒิ ปภาวรินท์ เหลืองจารุ ภัทรนันท์ ศรศิลป์ มัณธนพร ชนะภัย ผุสชา ขุนทิพย์ทอง การัณย์ สวาทพงษ์ วรินทร วาดวงศ์ วสภะ องค์ธนาวัฒน์ บังอรศรี จินดาวงค์ ปิยธิดา คูหิรัญญรัตน์ ภูมิ วิสูตรานุกูล ภาสุข ส่งเสริม ภูเบศร์ นากดี วงศ์ขัติยะ ขัติยะวงศ์ สมปราชญ์ ชินวานิชย์เจริญ สุภัชชา ศิริรักษ์ ศิรินทิพย์ บุญจรัสภิญโญ วริษา สุนทรวินิต สมชัย บวรกิตติ Somchai Bovornkitti MD Hon.MRCP FRCP FRACP Hon.FACP The Academy of Science The Royal Society of Thailand วารสารโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยขอนแก่น