วารสาร

สัดส่วนความพึงพอใจของผู้ป่วยในต่อคุณภาพของอาหาร ในโรงพยาบาลศรีนครินทร์
Original Article

สัดส่วนความพึงพอใจของผู้ป่วยในต่อคุณภาพของอาหาร ในโรงพยาบาลศรีนครินทร์

พิมพ์ชนก วุฒิ, ปภาวรินท์ เหลืองจารุ, ภัทรนันท์ ศรศิลป์, มัณธนพร ชนะภัย, ผุสชา ขุนทิพย์ทอง, การัณย์ สวาทพงษ์, วรินทร วาดวงศ์, วสภะ องค์ธนาวัฒน์, บังอรศรี จินดาวงค์, ปิยธิดา คูหิรัญญรัตน์

อาหาร เป็นปัจจัยสำคัญต่อการดำรงชีวิต เมื่อร่างกายเจ็บป่วย ผู้ป่วยต้องการสารอาหาร และพลังงานมากขึ้น แต่สภาวะโรคกลับทำให้เบื่ออาหาร รับประทานอาหารได้ลดลง หากได้ รับสารอาหารและพลังงานไม่เพียงพอจะเกิดภาวะทุพโภชนาการได้ในที่สุด ซึ่งพบได้บ่อยใน ผู้ป่วยที่นอนโรงพยาบาลทุกช่วงอายุ ความชุกร้อยละ 20-504 ในประเทศไทยพบความชุกเฉลี่ย ร้อยละ 40...

ตุลาคม - ธันวาคม 2565

ผู้เขียน

สายสมร พลดงนอก สมศักดิ์ เทียมเก่า วารสารโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยขอนแก่น พรนิภา หาญละคร สุดถนอม กมลเลิศ ธนิดา นันทะแสน อธิบดี มีสิงห์ ภูมิ วิสูตรานุกูล ภาสุข ส่งเสริม ภูเบศร์ นากดี วงศ์ขัติยะ ขัติยะวงศ์ สมปราชญ์ ชินวานิชย์เจริญ สุภัชชา ศิริรักษ์ ศิรินทิพย์ บุญจรัสภิญโญ วริษา สุนทรวินิต นัชชา ลานอุ่น วธูสิริ อาชาอภิสิทธิ์ วรปรัชญ์ พารีศรี บุษยารัตน์ สินธนพรตะวัน อาภาพรรณ นเรนทร์พิทักษ์ ปิยะพงษ์ คำบูชา ธีรพล มโนศักดิ์เสรี ศุภลักษณ์ รายยวา สิริรัตน์ วีระเศรษฐกุล นิติพล สีมะสิงห์ จิราวรรณ ลีลาพัฒนาพาณิชย์ ยุพิน พวงแก้ว หทัยกาญจน์ จันทะเสน สมชัย บวรกิตติ พ.ด.. Hon.MRCP FRCP FRACP Hon.FACP ราชบัณฑิต สำนักวิทยาศาสตร์ ราชบัณฑิตสภา Somchai Bovornkitti Somsak Tiamkao สิริขวัญ บุญรักษา จุรีรัตน์ รัตน์เพ็ชร มะลิวรรณ มูลจันทร์ ภพ โกศลารักษ์ ศ.นพ.สมศักดิ์ เทียมเก่า