วารสาร

สัดส่วนความพึงพอใจของผู้ป่วยในต่อคุณภาพของอาหาร ในโรงพยาบาลศรีนครินทร์
Original Article

สัดส่วนความพึงพอใจของผู้ป่วยในต่อคุณภาพของอาหาร ในโรงพยาบาลศรีนครินทร์

พิมพ์ชนก วุฒิ, ปภาวรินท์ เหลืองจารุ, ภัทรนันท์ ศรศิลป์, มัณธนพร ชนะภัย, ผุสชา ขุนทิพย์ทอง, การัณย์ สวาทพงษ์, วรินทร วาดวงศ์, วสภะ องค์ธนาวัฒน์, บังอรศรี จินดาวงค์, ปิยธิดา คูหิรัญญรัตน์

อาหาร เป็นปัจจัยสำคัญต่อการดำรงชีวิต เมื่อร่างกายเจ็บป่วย ผู้ป่วยต้องการสารอาหาร และพลังงานมากขึ้น แต่สภาวะโรคกลับทำให้เบื่ออาหาร รับประทานอาหารได้ลดลง หากได้ รับสารอาหารและพลังงานไม่เพียงพอจะเกิดภาวะทุพโภชนาการได้ในที่สุด ซึ่งพบได้บ่อยใน ผู้ป่วยที่นอนโรงพยาบาลทุกช่วงอายุ ความชุกร้อยละ 20-504 ในประเทศไทยพบความชุกเฉลี่ย ร้อยละ 40...

ตุลาคม - ธันวาคม 2565

ผู้เขียน

ศ.นพ.สมชัย บวรกิตติ ภูมิ วิสูตรานุกูล ภาสุข ส่งเสริม ภูเบศร์ นากดี วงศ์ขัติยะ ขัติยะวงศ์ สมปราชญ์ ชินวานิชย์เจริญ สุภัชชา ศิริรักษ์ ศิรินทิพย์ บุญจรัสภิญโญ วริษา สุนทรวินิต ยุพิน พวงแก้ว สายสมร ลีลดาภัทรกุล สรายุทธ หลานวงศ์ จันจิราภรณ์ สิงห์ครุธ สมศักดิ์ เทียมเก่า เควิน พี่. โจนส์ แจ็กเกอลีน แคโรลีน โจนส์ สมศักดิ์ เทียมเก่า รัชฎาพร สุนทรภาส พิทยา แต้ศิริ สายสมร ลีลดาภัทรกุล จันจิราภรณ์ สิงห์ครุธ ธนพล ต่อปัญญาเรือง พีระ สมบัติดี สมศักดิ์ เทียมเก่า พิมพ์ชนก วุฒิ ปภาวรินท์ เหลืองจารุ ภัทรนันท์ ศรศิลป์ มัณธนพร ชนะภัย ผุสชา ขุนทิพย์ทอง การัณย์ สวาทพงษ์ วรินทร วาดวงศ์ วสภะ องค์ธนาวัฒน์ บังอรศรี จินดาวงค์ ปิยธิดา คูหิรัญญรัตน์